Peanut Butter And Jelly Sandwich

สมัคเกอร์ส แยมสตรอเบอร์รี 340กรัม

สมักเกอร์แยมบลูเบอร์รี่ 340กรัม

อยู่ที่โรงพยาบาล

หมอ

หมอฟัน

วุ้นกะทิดอกไม้

วุ้นกะทิดอกไม้

ส่วนผสม วุ้นกะทิ

          • ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำเปล่า 350 มิลลิลิตร
          • ใบเตย (หั่นเป็นท่อน) 2-3 ใบ
          • น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
          • หัวกะทิ 2 ถ้วย + 1/2 ถ้วย
          • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม วุ้นสี

          • ผงวุ้น 1 ช้อนชา
          • น้ำเปล่า 350 มิลลิลิตร
          • ใบเตย (หั่นเป็นท่อน) 2-3 ใบ
          • น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
          • สีผสมอาหาร 1 ช้อนชา

อุปกรณ์

          • พิมพ์วุ้นซิลิโคนรูปดอกไม้

วิธีทำวุ้นกะทิดอกไม้

           1. ทำวุ้นกะทิโดยใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่ผงวุ้นลงไปคนให้ละลาย พอน้ำเดือดให้ปิดไฟแล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ จนผงวุ้นละลายหมด
           2. เปิดไฟ ใส่ใบเตยลงไป กวนไปเรื่อย ๆ ให้พอมีกลิ่นใบเตย ใส่น้ำตาลทรายขาว คนผสมจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมเดือด
           3. เทหัวกะทิกับเกลือป่นใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันพอเดือดเล็กน้อย ปิดไฟ ยกลง
           4. หยอดส่วนผสมวุ้นลงในพิมพ์ซิลิโคนประมาณ 1/2 ของพิมพ์ พักทิ้งไว้จนเซตตัว
           5. ทำวุ้นสีโดยใส่น้ำเปล่าและผงวุ้นลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟคนให้ละลาย ใส่ใบเตยลงไป ตามด้วยน้ำตาลทรายขาว คนผสมจนน้ำตาลละลายและมีกลิ่นใบเตย จากนั้นช้อนตักใบเตยทิ้ง
           6. ใส่สีผสมอาหารลงไป คนผสมให้เข้ากัน พอเดือดแล้วปิดไฟยกลงจากเตา นำไปหยอดลงบนวุ้นกะทิที่เซตตัวแล้วประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

          เคล็ดลับ : เมื่อวุ้นชั้นแรกเริ่มเซตตัวแล้ว ให้ตักวุ้นชั้นต่อไปใส่ได้เลยไม่ต้องรอให้วุ้นแข็งตัว เพราะจะทำให้ชั้นของวุ้นไม่ติดกัน
           7. พักทิ้งไว้จนคลายความร้อน นำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

สามชั้นทอดน้ำปลา

ส่วนผสมและสัดส่วน

- หมูสามชั้น 1/2 กิโลกรัม (สำหรับสามชั้นทอดน้ำปลาต้องเลือกแบบหมูอ่อน หนังบาง ไขมันไม่หนา) 

เครื่องปรุง

1. น้ำปลาดี 4 ช้อนแกง

2. น้ำมันสำหรับทอดสามชั้น แนะนำว่าเป็นน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันหมูเจียวใหม่ๆ 500 มิลลิลิตร

วิธีปรุง

1. นำหมูสามชั้นมาล้างทำความสะอาดทั้งชิ้น ซับน้ำให้แห้งดี แล้วแล่เป็นชิ้นยาวหนา 1 - 2 นิ้ว 

2. จากนั้นนำมาหั่นตามขวาง ให้หน้าตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส 

3. นำน้ำปลาดีมาหมักกับหมูสามชั้น ที่หั่นไว้แล้ว ยิ่งหมักค้างคืนจะดีมาก รสชาติเข้าเนื้อ

4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เปิดไฟแรง จนน้ำมันร้อน ใส่หมูสามชั้นที่หมักน้ำปลาลงไป 

5. พอหมูเริ่มกรอบเหลือง ลดไฟลง ใช้ไฟกลาง ทอดต่อจนกรอบทั้งชิ้น ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่จาน 

หมูสามชั้นทอดน้ำปลาเสิร์ฟพร้อมแตงกวาหั่น หรือ มะเขือเทศราชินีเป็นผักแนม

หมูทอดคลุกฝุ่น

ส่วนผสมและสัดส่วน

1.หมูสันนอกหั่นเส้น 300 กรัม
2.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
3.พริกป่น 2 ช้อนชา
4.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
7.น้ำปลา 3 ช้อนชา
8.ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
9.พริกแห้ง สำหรับตกแต่ง
10.น้ำมันสำหรับทอด

1.เตรียมเนื้อหมู แล้วใส่ผงปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา และซอสหอยนางรมลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันจนซึมเข้าเนื้อหมู 
2.ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่งตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกที 
3.นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันพืข ร้อนแล้วใส่หมูลงไปทอดจนสุกกรอบ ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน 
4.โรยพริกแห้งและผักชีฝรั่งลงไปเพื่อตกแต่ง จัดเสิร์ฟพร้อมรับประทาน

เพลงที่ใช้ประกอบการเรียนการสอน ก - ฮ

ก. ไก่สอนน้อง
ก. ไก่ในสวนบ้านฉัน เช้าขันปลุกฉันตื่นนอน
เช้าแล้ว ก. ไก่ตื่นก่อน (ซ้ำ) ก. ไก่สั่งสอนฉันไปโรงเรียน

ข. ไข่ ร้องเพลง
ไข่ ไข่ ไข่ ไข่ละหนอ ข. ไข่
จดจำเอาไว้ ข. ไข่จะร้องเป็นเพลง
ไข่จะเกิดก่อนไก่ ไก่จะเกิดก่อนไข่
คิดออกไหม คิดได้แล้วทายกันเอง

ฃ. ขวดอวดนักเลง
ฃ. ขวดหัวหยักหยัก ฉันไม่รัก ฃ. ขวดใส่เหล้า
ไม่ชอบนักเลงขี้เมา (ซ้ำ) จำไว้เถิดเรา ฃ. ขวดเหล้าทิ้งไป

ค. ควายเก่งไถนา
ค. ควายมีสี่ขา ใช้ไถ่นามีเขายาวงาม
อยู่ในโคลนจนตัวมันดำ เดินย่ำน้ำร้องฮุยเลฮุย

ฅ. คน จนยาก
ฅ. คนจนมีมาก เขาลำบากควรเมตตา
ช่วยเหลือกรุณา คนจนจะหมดไป

ฆ. ระฆังฝากหลวงตา
หง่าง เหง่ง หง่าง ระฆังดังขาน
กังวานเพราะดี พระท่านตีเพื่อบอกเวลา

เพลงอาบน้ำ

เพลงอาบน้ำ

อาบน้ำซู่ซ่า ล้างหน้าฟอกสบู่ถูตัว

ชำระเหงื่อไคลบลาดให้ทั่ว เสร็จแล้วเช็ดตัว

เราไม่ขุ่นมัว สุขกายสบายใจ

เพลงตำรวจจ๋า

เพลงตำรวจจ๋า 

ตำรวจจ๋ากรุณาหนูหน่อย หนูน้อย น้อยจะข้ามถนน

เดินดี ๆอย่าวิ่งซุกซน จะข้ามถนนทุกคนควรระวัง

(ต้องข้าถนนตรงทางม้าลาย)

พยัญชนะหัวหยัก

ฃ.ขวด

ซ.โซ่

ฆ.ระฆัง

ฑ.มณโฑ

ค.เอ๋ย ค.คน จุ๋ย จุ๋ยส์

บางครั้ง บางหน ยังต้องทนเราเป็นคนต้องฝ่าฟัน

ความฝัน สับสน ดีเลวปะปนมีรวยมีจนล้วนหลากพันธุ์

มีความคิดและไม่มีความคิด บ้างก็มิตร บ้างไม่คิดเข้าหากัน

ทำไม ทำไม ทำไม ทำไม

ดูทีวีตื่นตอนเช้า ข่าวพาร้าว
วุ่นวายบ้านเมืองมากมายคนเอ๋ยคน
ในบางคราวก็สับสน อยากหลุดพ้น
เบื่อการดิ้นรนเหมือนกัน เฮ้อ

อยากจะเกิดเป็นฮิปโป

อยากจะเกิดเป็นเสือดาว

อยากจะเป็นหมีขาว

หรือยีราฟคอยาวๆ

อยากจะเป็นแพนด้าน้อย

อยากจะเกิดเป็นนกยูง

อยากจะอยู่ในฝูงนกกระเรียน เวียนจิตไม่น้อย

ยิ่งคิดแล้วก็ยิ่งนอย มา enjoy กันดีกว่า

คนนี้ คนนั้น คนอย่างฉัน คนอย่างเธอคิดต่างไป

คนไหน ใครหนอ ที่จะเพียงที่จะพอคิดต่างกัน

บางคนท้อและก็บางคนล้า โทษชะตาบ่นนานาหาเงินไม่ทัน

ทำไม ทำไม ทำไม ทำไม

จะเครียดกันไปถึงไหน ข่าวพาร้าย

วุ่นวายบ้านเมืองมากมายคนเอ๋ยคน

ในบางคราวก็สับสน อยากหลุดพ้น

เบื่อการดิ้นรนทุกวัน เฮ้อ

อยากจะเกิดเป็นฮิปโป อยากจะเกิดเป็นเสือดาว

อยากจะเป็นหมีขาวหรือยีราฟคอยาวๆ

อยากจะเป็นแพนด้าน้อย

อยากจะเกิดเป็นนกยูง

อยากจะอยู่ในฝูงนกกระเรียน เวียนจิตไม่น้อย

ยิ่งคิดแล้วก็ยิ่งนอย มา enjoy กันดีกว่า

ปลดปล่อยให้จินตนาการพาเราครื้นเครง

อย่าไปเกรงกับปัญหาที่วุ่นวาย

ไม่ว่าจะร้ายหรือดีอย่างไร ฮ้า ฮา

อยากจะเกิดเป็นฮิปโป อยากจะเกิดเป็นเสือดาว

อยากจะเป็นหมีขาวหรือยีราฟคอยาวๆ

อยากจะเป็นแพนด้าน้อย

อยากจะเกิดเป็นนกยูง

อยากจะอยู่ในฝูงนกกระเรียน เวียนจิตไม่น้อย

ยิ่งคิดแล้วก็ยิ่งนอย มา enjoy กันดีกว่า

อยากจะเกิดเป็นฮิปโป อยากจะเกิดเป็นเสือดาว

อยากจะเป็นหมีขาวหรือยีราฟคอยาวๆ

อยากจะเป็นแพนด้าน้อย

อยากจะเกิดเป็นนกยูง

อยากจะอยู่ในฝูงนกกระเรียน เวียนจิตไม่น้อย

ยิ่งคิดแล้วก็ยิ่งนอย มาร้องเพลงกันดีกว่า

บักจีเหลิน - จีเหลิน สายหมอบ

เป็นผู้บ่าวขึ้นใหม่ จีบสาวบ่ทันเป็น

เลิกเรียนแล่นเล่นเป็นหมู่เด็กน้อย

หมู่รุ่นเดียวกันกับอ้ายมันมีน้อย

ผูกเสี่ยวกับเด็กน้อย ป.3 ป.4

โรงเรียนบ่เคยขาด ขี้คล้านกะโทรไปตั๋วครู

ว่าข่อยปวดหัว มื้อนี้ขอลาป่วย เด้อคุณครูเดอ...

หัวแต่ขึ้น ม.2 โรงเรียนกะสาวหลาย

อยากจีบกะอยากอายย้อนมีแต่คนส่า

ว่าอ้ายเยี่ยวใส่บ่อน ว่าอ้ายนอนตื่นสาย

เว้ามากะอยากอาย ว่าอ้ายใส่แพมเพิส

จั่งแม่นเพิ่นคัก...คือบ่หลูโตนข่อยแหน่

อยากมีผู้สาวคือกันเด้หล่ะ

มาฮักกันน้องหล่า อย่าหัวซาคำเพิ่น

เซาเยี่ยวแล้วครับ เซาเยี่ยวใส่บ่อนแล้วครับ

เซ่าใส่แล้วครับ เซาใส่แพมเพิสแล้วครับ...

เอาซั่นเบ๊าะ เอาซั่นเบาะ มาเป็นแฟนกับอ้ายบ่

เอาซั่นเบ๊าะ เอาซั่นเบาะ มาเป็นแฟนกับอ้ายบ่

(มาเป็นแฟนกับอ้ายบ่)

บักแตงโม : วงฮันแนว

โอ้..นั้นมันบักแตงโม

โอ้..นั้นมันบักส้มโอ

โอ้..นี้คงเป็นบักพร้าวน้ำหอม

โอ้..จักมานูนอองตองแท้ โอ้..คือเป็นตามันยกร่องแท้หนอ (ป๊าดเหลือใจ) โอ้..คือมาใหญ่เอาฮ้ายแท้ โอ้..เห็นแล้วอยากได้ คือสิเป็นตาไปขั้นเฮ็ดน้ำ (น้ำหยังละ..น้ำ.กะ.กะ.กะ.ทิ) ฮู้บ่ว่าอ้ายนั้นมักคนดี ฮู้บ่ว่าอ้ายแพ้ความขาวจักซี่แท้เด้ เทิ้งขาว..เทิ้งยาว..เทิ้งใหญ่..ลูกผู้ใดมาถึกใจแท้หนอ อันนั้นละมันละของแท้บ่..จากมูนพ่อหรือจากมูนแม่ เป็นหยังคือให้มาหลายแท้ ให้หลายจนหาเสื้อใส่บ่ได้ เว้ามากะเป็นตาอ้ายเหลือใจ จนเก็บไปฝันฮอดเจ้า ว่าได้กอดได้หอมได้ดอมดม ได้ชื้นได้ชมได้ดมเจ้า ได้ฮอด..โอ้ย..คือสิดีถ้าเป็นจังซี้ทุกอย่าง ได้ถอดเกิบหย่างในนาท่งน้อย.. ได้เก็บบักหอยมาก้อยกินกับเจ้า มื้อนี้ละสิเอาข้าวขึ้นเล้า ไปๆหาแนวมาเป่า ท่าแหม..

การปฐมพยาบาล

การปฐมพยาบาลผู้ที่ถูกงูกัด           การถูกงูกัด เป็นภาวะฉุกเฉินเร่งด่วนอย่างหนึ่งที่ต้องรีบให้การปฐมพยาบาล เพื่อลดความรุนแรงหรือภาวะแทรกซ้อนจากพิษงู ทั้งยังเป็นการชะลอเวลาการออกฤทธิ์ของพิษงูเพื่อนำส่งสถานพยาบาลได้อย่างทันท่วงที ในเมืองไทยเรางูมีพิษมีหลายชนิด พิษของงูแบ่งออกคร่าวๆ เป็น 3 แบบคือ

1.             พิษงูที่ทำให้เกิดการแข็งตัวของเลือดผิดปกติ เช่น งูแมวเซา งูเขียวหางไหม้ งูกะปะ

2.             พิษงูที่ทำให้เกิดเป็นอัมพาตยับยั้งการทำงานของระบบประสาท เช่น งูเห่า งูจงอาง

3.             พิษงูที่ทำให้เกิดการอักเสบของกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง เช่น งูทะเล

อาการเมื่อถูกงูพิษกัด           นอกจากจะสามารถบอกได้ว่าถูกงูกัดได้โดยการเห็นตัวงูแล้ว ในกรณีที่ไม่เห็นตัวงู ตรงรอยที่ถูกงูกัดกัดจะมีรอยเขี้ยว 2 รอย และจะมีอาการใน 10 นาที อาการของผู้ถูกงูกัด แล้วแต่ชนิดของงู เช่น งูเห่าจะมีพิษทำอันตรายต่อระบบประสาท อาการทั่วไป จะเกิดขึ้นภายหลังประมาณครึ่งชั่วโมง โดยจะมีอาการอ่อนเพลีย เดินไม่ไหว หนังตาตก พูดอ้อแอ้ กลืนลำบากและหายใจไม่สะดวก ในที่สุดจะเป็นอัมพาตทั่วร่างกาย และอาจถึงแก่ความตายได้ เนื่องจากการหายใจหยุด
การปฐมพยาบาล
          รอยแผลงูพิษกัดจะมีรอยเขี้ยว 1 หรือ 2จุด (งูไม่มีพิษ แผลจะเป็นรอยถลอก) ให้ผู้ที่ถูกงูกัดนอนลง จัดให้มือหรือเท้าที่ถูกกัดอยู่ระดับเดียวหรือต่ำกว่าระดับหัวใจ ปลอบใจ ไม่ให้ตื่นตกใจ และพยายามให้ผู้ที่ถูกงูกัดอยู่นิ่งๆ หรือให้เคลื่อนไหวร่างกายให้น้อยที่สุด เพราะการตื่นเต้น ตกใจ หัวใจจะเต้นเร็ว หรือเคลื่อนไหวมาก จะทำให้พิษงูเข้าไปในกระแสเลือดมากขึ้น ค่อยๆ ล้างบาดแผลที่ถูกงูกัด ด้วยน้ำสบู่และน้ำสะอาดเท่าที่พอจะทำได้
ห้ามเลือด โดยใช้ผ้าสะอาดกดบาดแผลโดยตรง หรือใช้การพันผ้า ดามขาข้างที่ถูกงูกัดกับขาอีกข้างโดยใช้ผ้านุ่มคั่นระหว่างขา และรัดด้วยผ้าที่ข้อเท้าและเข่า และประคองส่วนที่บาดเจ็บ นำส่งโรงพยาบาล

การเป็นลม           การเป็นลม เป็นการหมดสติไปชั่วครู่ ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากเลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอชั่วคราว มักมีอาการซึม เวียนศีรษะนำมาก่อนและมีอาการตัวซีดเย็นเฉียบร่วมด้วย ความรู้สึกเช่นนี้อาจเกิดขึ้นโดยไม่หมดสติก็ได้ การตกใจรุนแรง ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ อาจทำให้ความดันโลหิตลดลง และรู้สึกจะเป็นลมได้ ถ้าเป็นลมหมดสติไปชั่วคราว เมื่อให้นอน ยกเท้าสูง และได้รับอากาศที่ถ่ายเทดี แล้วสามารถหายใจได้ดี และรู้สึกตัวภายใน 2-3 นาที โดยไม่มีอาการอื่นแทรกก็เป็นเรื่องที่ไม่น่าต้องตกใจ 
          แต่ถ้าเป็นลมบ่อย ๆ หรือมีอาการอื่นๆร่วมด้วย จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องรีบปรึกษาแพทย์ หรือถ้าหมดสติไปนาน หายใจไม่ดี ไม่สม่ำเสมอหรือหายใจช้าผิดปกติ ต้องนำส่งโรงพยาบาลทันที และระหว่างทางไปโรงพยาบาล ควรอยู่ในท่านอนกึ่งคว่ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ทางเดินหายใจอุดตัน 

เพลง นางเงือกน้อย

นางเงือกน้อย...มีชั้นบน มีชั้นล่าง มีชั้นหน้า มีชั้นหลัง มีทุก ๆ ชั้น

ชั้นหนึ่ง ชั้นสอง ชั้นสาม ปิ๊ง ๆ 

ชั้นสี่ ชั้นห้า ชั้นหก ปิ๊ง ๆ 

ชั้นเจ็ด ชั้นแปด ชั้นเก้า ปักเป่ายิงฉุบ

เพลงการละเล่น แมงมุม

แมงมุม

ขยุ้มหลังคา

แมวกินปลา

หมากัดกระพุ้งก้น

เพลงจ้ำจี้มะเขือเปาะ

จ้ำจี้มะเขือเปาะ

กระเทาะหน้าแว่น

พายเรืออกแอ่น

กระแท่นต้นกุ่ม

สาวๆ หนุ่มๆ 

อาบน้ำท่าไหน

อาบน้ำท่าวัด

เอาแป้งที่ไหนผัด

เอากระจกที่ไหนส่อง เยี่ยมๆ มองๆ

นกขุนทองร้องฮู้"

เพลงการละเล่น โพงพาง

"โพงพางเอ๋ย สำเภาเข้าลอด ปูปลาตาบอด เข้าลอดโพงพาง"

เพลงการละเล่น มอญซ่อนผ้า

"มอญซ่อนผ้า ตุ๊กตาอยู่ข้างหลัง ไว้โน่นไว้นี่ ฉันจะตีก้นเธอ"